來自：潮流家電網 發布日期：2018-2-12 9:14:21

    在廚電行業，品牌集中度趨高是不爭的事實。奧維云網（AVC）監測數據顯示，2017年傳統廚電TOP10品牌零售額繼續小幅提升，2017年線下市場TOP10品牌份額占比達到了87.5%，同比上升了1.7個百分點，線上市場TOP10品牌份額占比達到了83.1%，同比上升了0.8個百分點。雖然品牌集中度加劇，但仍然阻止不了新品牌的進入，2016年傳統煙灶消品牌有547個，2017年增長到了595個。可見廚電行業仍然是值得挖掘的礦山。

    在電熱行業，據奧維云網（AVC）統計，線下市場2017年零售額份額TOP3品牌A.O.史密斯、海爾和美的份額總共占據了78.62%。線上份額同樣被這三個頭部品牌瓜分，占到79.15%。同時，近幾年在城鎮化推進、煤改氣政策紅利及三四級市場潛力釋放等利好因素的推動下，燃氣熱水器行業進入發展快車道，已經形成了“電退燃進”的局面，燃氣熱水器更是在2017年超越電熱水器，成為熱水器行業的份額老大。在外界看來，電熱水器市場早已經產能過剩。

    但是潮流家電網2016年底采訪奧帥時，他們認為電熱水器行業表面上看產能過剩，但實際具有整條自主制造能力的企業不多，特別是有內膽制造能力的企業更少。而奧帥正是嵊州唯一一家包括內膽在內，整條線都是自己生產的廠家。他們盯住三四線市場，立志做三四線電熱水器潮品牌。

    家電行業品牌格局集中，似乎只見頭部品牌笑，不見邊緣品牌哭。與之相對的還有一個理論較“長尾理論”，按照長尾理論的邏輯，眾多小市場匯聚成可產生與主流相匹敵的市場能量。
    但長尾理論也有前提條件，就是在成本極低的情況下，讓產品多樣化。差異化是市場走向長尾的基礎，而目前市場上，家電產品同質化嚴重，不同品牌的同類產品大同小異。很多名氣沒有那么大的品牌進入一個行業，通常也會選擇電商平臺，這樣成本會第一點，接觸的人群更廣泛。小品牌想要在電商平臺站穩腳跟，需要將產品、品牌打造出明顯的差異化，可以通過聚焦（用戶聚焦，功能聚焦，場景聚焦）、建立區隔等方法來打造差異化，產品推出之前就知道要賣給誰。
    在家電市場上已經有了這樣的成功案例，吉德洗衣機聚焦兒童洗衣機，定位家庭的第二臺洗衣機，針對中國家庭的居住空間特點，推出“迷你”+“壁掛”的洗衣機，精準的差異化產品為品牌在電商渠道打開了通路。中怡康監測數據顯示，吉德迷你壁掛洗衣機2017年在電商渠道銷售超過1.9億。
    再如電熱水器相對于燃氣熱水器了來說，就沒那么“嬌貴”，具有更強的環境適應性，可滿足在配套設施落后（如邊疆偏遠地區、氣源供給不足地區）及特定惡劣環境條件下的正常使用（如山區、高原、海島），因此在上述燃熱難以達致的地區，電熱仍有一定的市場空間。同時在體型和外觀設計方面能更注入更多時尚元素，還能根據不同人群、場景聚焦開發更多可能性。
    其實，所謂的紅海局面多是因為產品同質化嚴重導致的。所以能夠發現新的市場需求，找到細分市場，那么你將會擁有一個讓你盡情發揮的大舞臺。

關鍵詞： 廚電行業，差異化

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