究其原因,正是因為消費需求發生了迭代。對于企業而言,這不僅是營銷策略的變化,更是產品的重塑。
3月12日,2026中國家電及消費電子博覽會(簡稱AWE2026)在上海新國際展覽中心拉開了序幕。作為廚電行業的頭部品牌,華帝攜隱系列煙機、聚能灶、美肌浴燃氣熱水器、洗碗機、蒸烤一體機等多款新品亮相。

從產業端來看,隨著具身機器人、AI技術的爆發,廚房電器開始向智能化、家居化、場景化升級,AI技術成為核心賦能手段,廚房正從單純的烹飪空間,進化為集美學、科技與生活方式于一體的情感交流中心。
這也是華帝將此次展會主題定為“致凈、致AI”的底層邏輯:一方面以“好用、好看、好清潔”為核心理念打造凈潔廚房體系,另一方面深度發力AI技術在廚電場景的創新應用。
以用戶為中心,用科技重塑廚房場景
亞馬遜創始人杰夫貝索斯曾說,別只盯著用戶說要更快、更便宜,要去挖他們自己都說不出的需求。
這也是華帝產品創新的準則之一,姚永坦言,在我們看來,產品研發真正的難點,并非流程與分工,而在于能否精準挖掘用戶的真實需求。很多時候,用戶自己也未必清晰表達出核心訴求,這就需要企業主動去洞察、判斷并提煉。在此基礎上,再整合內部研發能力與外部技術資源,圍繞用戶新需求持續創新。

這也是潮流家電網逛完華帝展區的最大感受,一方面華帝通過調研、跨學科交流、合作來挖掘用戶的實際使用需求,另一方面則關注用戶的價值需求。
“在產品設計思路上,正朝著價值化的方向發展,我們現在遵循融入家居的邏輯,走的是隱形化的路線,等到隱形化的方案發展成熟后,會往顯性化的方向推進,產品會兼顧裝飾效果與家居化融合,簡單說就是先做隱形的設計方案,再打造顯性的裝飾效果。”
姚永告訴潮流家電網,在產品解決方案上,華帝會更多地以家居化的形式呈現。
華帝逸境懸浮自由升降低吸油煙機,便是這一理念的典型代表。它融合了中式美學,又將航空級流體力學原理應用于設計,搭配超薄風輪與優化風道技術,成功把風機罩厚度壓縮至120mm。閉合狀態下機身小巧緊湊,能完美融入櫥柜,實現近乎“隱形”的視覺效果,極大釋放廚房空間感。
開啟烹飪時,攏煙口可根據鍋具高度智能升降,最低下探高度可達380mm近距離控煙,從源頭杜絕油煙逃逸,讓產品兼具隱形式美觀與強效凈煙性能,實現顏值與實力的高度統一。

正如產品發布會上論壇環節交流時,西北工業大學流體力學博士、航空學院教授張強所言,通過產學研協同,讓先進技術賦能廚電研發,實現廚電技術的迭代升級,讓硬核技術成為企業引領行業高質量發展的核心支撐,同時讓技術升級真正適配消費者對時尚健康生活方式的需求。
AI重構家居,一個全新時代正式到來
業內普遍認為,2026年將是AI從技術突破到產業落地的關鍵一年。
在2026AWE高峰論壇上,中國家用電器協會理事長陶小年表示,“我們正站在以AI為核心驅動力的家居變革的臨界點,作為與AI融合最為緊密、應用場景最為豐富的領域之一,家電產品從被動響應的智能正在向主動感知的智慧升級,讓家居生活從智能走向有溫度。這種變革,既依賴于AI技術對人類行為的深度理解與環境數據的精準解析,更離不開產業鏈各方打破壁壘、協同進化。”
姚永也認為,AI的發展速度將遠超以往任何技術。互聯網用了十余年才走向成熟,而AI或許會在極短時間內,以超乎想象的速度重塑我們的生活方式,不同于互聯網與前幾輪技術革命需要人去適應技術,AI天生更懂人,發展邏輯與應用效率都實現了根本性躍遷。
正是如此,華帝計劃構建“知識問答+智慧烹飪”雙驅智能體,并以“語音+套系”全場景協同,打破單品孤島,實現從單一產品到廚房場景的整體交付。
“后續我們將對這一智能體進行整合與優化,打造更高效率的工具,持續為用戶體驗升級賦能。”
姚永告訴潮流家電網,“AI能更好地識別用戶的使用意圖,這和我們產品‘好用’的核心理念緊密相通。比如,如何提升換熱效率、優化廚房空氣質量、保障烹飪出品的穩定性,都是AI技術和凈潔廚房體系結合的重要發力點。”

比如,在燃氣熱水器領域的布局,通過AI記錄用戶的使用習慣,然后再根據用戶的使用數據,在后臺自動生成產品的功能曲線,以此來提升沐浴體驗。
而在談及AI在產品端應用落地時,姚永認為,灶具無疑是廚房品類中升級潛力最大的產品。中式烹飪對火候、手法要求高,操作門檻也更高,如何通過技術降低烹飪難度、精準識別烹飪場景、讀懂用戶的烹飪意圖,都是灶具領域值得深度挖掘的核心方向。當前行業大多僅停留在簡單劃分場景、強化基礎功能的層面,難以真正幫助用戶穩定提升烹飪效果。因此,如何把握好技術輔助的尺度,用精準技術恰到好處地降低烹飪門檻、輔助用戶發揮,將是我們未來重要的研發重心。
假如說,AWE是洞察中國家電和消費電子產業發展脈絡、預見未來智能生活科技趨勢的重要窗口,那華帝展臺便是一扇清晰鏡面,讓行業與消費者直觀窺見其前瞻產品布局、清晰戰略路徑,以及以科技和美學重構高端廚電生活的品牌雄心。
讓技術退到幕后,讓體驗走向臺前,只有順勢而為者,方能引領時代廚房之變。
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