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來自：潮流家電網 發布日期：2021/2/9 22:07:37

      在許多人關于家庭的記憶中，必不可少的就是廚房。華人神探李昌鈺曾說：“我5歲離開如皋，生走過46個 家，吃過無數的美味，如果要說我懷念的味道，還是家鄉的蟹黃包。”
　　在年前，老板電器上線了 支視頻短片，從孩子和家長雙方的角度，向我們展示了廚房生活對于家庭的意義。

　　穿越時空阻礙，不變的是藏在廚房的親情

　　視頻中，父親在廚房中為舉辦婚禮的兒子精心烹制了菜品。因為離異的經歷、兒子長時間在 外留學、疫情等原因，以及記憶中當年總是失敗的菜品，父親生怕自己的舉動會給兒子平添困擾，好幾次都萌生退意。
　　出乎父親意料的是，時間和空間并沒有“稀釋”親情，兒子不僅表達了對父親的愛，也表達了自己對于幼時與父親 同參與廚房烹飪的懷念，對父親根據自己圖畫創作菜品的喜愛，甚至在婚禮上也是通過菜品認出了父親。

　　《舌尖上的中 》總導演陳曉卿說過：人對味覺會有歸屬感。但實際上，具體到家庭的歸屬感并不僅僅是來自味覺，更多的是來自整個廚房生活——你和誰 起，做了什么？

　　正如短視頻中，兒子依靠父親依據自己的圖畫創作而認出父親 樣，菜品是 把鑰匙，打開的門后，涌現出的是對于整個童年以廚房生活為縮影的家庭生活的回憶，有味道、有歡笑、有家人，也可以有失敗的菜品和糟糕的廚藝。
　　這些都是家的記憶，都是親情與愛意，都是可以跨越時間和空間永恒存在的情感。

　　打破空間限制，變化的是老板電器的“中 廚房”

　　但也并不是所有的 切都亙古不變。

　　在短視頻初始，父親在敞開式廚房中，熟練地使用了嵌入式洗碗機、煙灶和嵌入式蒸箱這樣 組的煙灶蒸洗4件套，這與回憶中擁擠、逼仄、令人手忙腳亂卻又完全施展不開的廚房是完全不同的。

　　而準確切中中式傳統廚房的痛點，并且歷經多年，從各個角度、全方位對此改造的，正是老板電器——老板電器成立于1979年，至今已有42周年。在這42年間，老板電器見證了好幾代人的廚房生活，對中 廚房有著深刻的洞察，可以稱之為 懂中 廚房的廚電品牌。

　　針對中 廚房的狹小擁擠，嵌入式洗碗機和嵌入式蒸箱等嵌入式廚電，打造出廚房寬敞明亮的環境，同時打造的大吸力油煙機，讓用戶對于敞開式的寬闊廚房的選擇可以毫無顧忌，也讓廚房升 成為家庭情感溝通的場所，升華廚房烹飪的意義。

　　同時，針對 如當年的父親那樣的新手用戶，烹飪容易“翻車”的困境，老板電器建設了全球 大的中式烹飪曲線數據庫，通過傳感器實時探溫，解構每 刻的烹飪溫度變化，以AI還原每道菜的關鍵步驟。

　　目前，中式烹飪曲線數據庫已經收集了超過3000道中式經典菜品曲線，并與中 八大菜系的宗師、中 知名餐廳主廚、美食達人等合作，通過AI人工智能掌控每道菜式的烹飪節奏，讓每 位廚房“小白”，“出道”即“大廚”，保護每 位廚房愛好者的創造力和下廚的享受感！

　　廚房里的工具在變，但廚房里的煙火氣沒有變。廚房，始終承載生活向往、見證生活變遷，人與人之間的情感在這里相互交融。

　　借由這支短視頻，老板電器再次詮釋了“創造中 新廚房”的理念，致力于用現代科技改造中 廚房，重新定義中式烹飪，推動 人的烹飪生活變革，還原中 廚房的人情味，實現人們對廚房生活的 切美好向往。

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關鍵詞： 老板電器，廚房生活

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