家標準和規范接踵而來，中洗碗機市場也“卷”起來了？

　　對于洗碗機行業相對熟悉的朋友，可能就會發現，近年來，洗碗機行業相關的標準的規范越來越多，更新頻率也越來越高。

　　2019年7月中旬，由中 質量檢驗協會、中 家用電器研究院等相關既有，以及方太、海爾、美的等十余家企業代表出席《家用水槽洗碗機》團體標準制定啟動會議。

　　2020年2月6日，美的洗碗機聯合中 家電研究院和天貓發布了洗碗機行業消毒標準，這也是洗碗機行業 次明確消毒標準。

　　2020年5月29日，億田“召開浙江制造”《家用臺式洗碗機》標準啟動研討會。

　　2020年5月27日，華帝正式發布由華帝起草、經中 質量檢驗協會批準的《洗碗機干態儲存測試方法和技術要求》，并將于2020年11月26日正式實施。

　　2020年11月6日，在老板電器舉辦的中 洗碗機節上，中 家用電器研究院發布了《中 廚房洗碗機技術規范》。該份標準由老板電器協助中 家用電器研究院制定。

　　2021年1月1日，《洗碗機能效水效限定值及等 》正式實施。

　　然后就是本月的2021年的4月1日，《洗碗機 家能效標準》正式開始實施。

　　4月2日，老板電器在中 洗碗機節上聯合中 家電研究院發布《中 廚房洗碗機技術規范》和《適合中 廚房的洗碗機白皮書》。

　　當然，以上這些并非洗碗機全部的時間線，而只是部分。

　　而仔細研究其中的細節，我們可以明顯發現：除了時間越來越密，各個標準和規范所涉及的相關職能機構、牽頭或是參與的品牌都越來越多。毫無疑問，這些就是中 內洗碗機市場的生機勃勃的明顯證據。

　　逐漸告別舶來品身份，洗碗機在中 市場落地生根

　　中 家電商業協會副秘書長吳咸建曾表示：“洗碗機在中 市場長期難以普及的原因很明確，是此前市場上的洗碗機都是面向西方家庭，考慮的都是西式烹飪習慣和清洗需求，缺少本土化創新的產品；二是除了少數外資品牌，缺乏本土廚電、家電領軍品牌的參與推動，市場 直不溫不火。”

　　洗碗機作為舶來品，在進入中 的初期，的確是受困于“不接地氣”，但隨著在中 市場的接受度提高和市場規模的擴大，是確確實實有在落地。

　　從品類上，作為舶來品的洗碗機，在 外時，更主流的形態是嵌入式甚至是臺式，這其實是因為中外飲食結構不同，中 廚房面積普遍都比較小，平均來講，比歐美的小 半還要多。因此，對于中 廚房來說，洗碗機所需要的空間，其實可能已經對廚房形成了負擔。

　　從功能上，依舊是中 廚房面積的原因，如果不選擇方太主推的的水槽兩用的辦法，那另 種解決就是將洗碗機的功能拓展到儲存。

　　從細節上，西餐的餐盤扁平，相對而言更容易清潔，而中 的碗等餐具較為口徑小、內里深，主食為米飯，容易黏在鍋壁……就洗碗機的洗滌而言更加困難。洗碗機在 內發展的初期，就曾有過“洗碗機內碗的數量不能過多、過密，需要完全、嚴格按照說明書進行擺放，不能放入炒鍋等超出預設情形的餐具，否則就會洗不干凈”，這種尷尬。

　　而現在， 內的洗碗機，就為適應中 用戶需求，在不斷增加淋臂數量，調整淋臂角度，增大沖洗力度，增設強力洗滌區等等。而且在嵌入式洗碗機的高度上也為適應中 廚房有所調整。而在不久前老板電器的發布中，新產品為了適應不同碗的大小，其洗碗機的碗籃分隔設計為可調節，滿足不同家庭的需求。

　　市場大但競爭更大，各個品牌“八仙過海”各顯神通

　　洗碗機的日漸落地，也受到了用戶的良好反饋。在2020年，盡管受到疫情的影響，洗碗機市場在其他家電品類同比下滑的對比下，依舊十分火熱——根據奧維云網數據顯示：2020年全年，洗碗機市場零售額87.0億元；零售量191.9萬臺，同比提升31.0%。

　　在工程渠道的表現則更加驚人——奧維云網地產大數據300+城市精裝調研數據顯示，2020年1-10月精裝市場方太洗碗機配套量繼續穩居榜 ，老板電器配置規模實現了翻倍高增；外資品牌中，西門子市場表現較為突出，精裝市場份額較2019年提升了3.1%。

　　除了良好的增長勢頭外，巨大的發展空間也是另 個因素。在全球大部分 家里，洗碗機作為 種常見的廚房電器，已覆蓋了40%～90%的普通家庭，美 90%的家庭擁有洗碗機，亞洲40%的家庭擁有洗碗機，而目前中 網傳的數據是不到4%。

　　因此，也有越來越的的企業爭先恐后地進入了洗碗機行業， 個非常明顯的例子就是集成灶品類，開始越來越多地搭載洗碗機功能了。

　　在這種激烈的競爭下，品牌的“內卷”趨勢已經出現端倪，表現之 就是價格，線上市場的臺式機表現尤為明顯。奧維云網數據顯示，2020年線上臺式洗碗機均價為1726元，同比2019年下降了386元。華凌的4套碗容積入門機型WQP4-HW2601C-CN，成交均價僅為1054元，單型號零售量占比達到3.6%。并且，不是個案，隨著線上品牌數量越來越多，競爭也更為激烈，線上市場價格下行將成為趨勢，長遠來看，為了加速產品普及，價格仍然是為重要的“抓手”。

　　但即使TOP10年品牌占據如此之高的市場份額，洗碗機市場依舊蘊藏著巨大的資源和能量，這依舊是目前行業的共識！據奧維云網（AVC）監測數據顯示，2020年線上洗碗機品牌數達到了168個，同比2019年增加了64個。

　　但是，我們同樣可以明顯看到，無論是從各個品牌、企業對于洗碗機行業技術規范亦或是發展方向等的相關發聲越來越頻繁，還是目前整個洗碗機市場欣欣向榮下的品牌份額變化，無 在表明洗碗機市場的激烈競爭。頭部企業明顯已經準備好了開始“內卷”，洗碗機的品類紅利，可能不會繼續讓所有入局者吃多久了。

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