烘烤煎炸、解凍發酵樣樣精通，小米空氣炸鍋：你的私人烹飪大師！

　　空氣炸鍋VS電烤箱，優點很明顯

　　與傳統烤箱不同，空氣炸鍋是將加熱管散發的熱量，利用風扇散播到每一個角落，就這樣循環往復，保證鍋內溫度均衡。空氣炸鍋講究的是不添加多余的油，利用溫度將食物中的油脂逼出來，再加上熱風循環帶來的風干作用，使得最終的食物呈現出類似電烤箱甚至是油炸的效果。因此空氣炸鍋最大的特點就是0油和0煙，筆者花349元入手了小米米家空氣炸鍋，體驗到底如何呢？

　　從設計和用料的角度來看，米家空氣炸鍋還是非常走心的，尤其是這外觀可以說是空氣炸鍋界的顏值天花板了。

　　烘烤煎炸、解凍發酵樣樣精通

　　不僅是空氣炸鍋，更是烘干機和酸奶機！由于米家空氣炸鍋可以實現40℃到200℃的精準溫度調節，再加上空氣炸鍋空氣流通可以帶走水分，因此在溫度控制在80-100℃后，可以烘果干和肉干。另外把溫度控制在40℃時，也能做酸奶或者實現低溫解凍的效果。

　　在工作過程中，將鍋籃抽出炸鍋就會自動停止工作，將鍋籃推回炸鍋就會自動開始工作，完成不需要額外的設置，這種抽鍋斷電，安全保護功能非常讓人安心。

　　總的來說，米家空氣炸鍋給了我太多的驚喜。極簡化的外觀設計、出色的做工和用料、“傻瓜式”的操作、多功能的設計，更重要的是它能在0油和0煙的基礎上模擬出油炸般的口感，推薦大家入手。

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