冬日必備羊肉湯，佳歌集成灶做得更香！

　　寒夜里，羊肉湯的熱氣溫暖了疲憊的人們，也升騰起了一座城市的溫度。羊肉店的老板表示：“其實沒有多大的事兒。像現在這么難的時候，還有比我們更難的人，自己能做一點是一點。”

　

　　作為冬季御寒佳品，羊肉湯也總是出現在我們的餐桌上。羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效，是寒冬暖身的好食物。

　

　　冬季用佳歌集成灶煮一鍋營養豐富的羊湯，讓全家人暖胃暖身！

　　準備羊肉、蘿卜、紅棗，以及生姜、蔥、蒜等配料。

　　將羊肉切塊后不急著煮，先去血沫。再將羊肉、姜、蔥、紅棗和足量的水倒入鍋中，大火燒開后撇去浮沫，淋入黃酒，小火燉1小時以上。

　　

　　從食材剛下鍋時的大火煮沸，到燒開后轉小火慢燉，煮一鍋羊湯需要反復調整火候。火大了水就會熬干，火小了羊肉就不夠軟爛。手動控火如何才夠精準？

　　佳歌集成灶貼心配置大、中、小火三檔火力，強勁雙環火設計。大火雙環齊燃給足火力，小火內環烈焰雖小但穩，火力大小無需反復調試。

　　為了將羊肉煮得軟爛，火力也很關鍵。現有市面上的灶具產品，火力普遍在4.0kW-4.5kW之間，大部分灶具的火力為4.0kW或4.2kW。

　　

　　大火力帶來的直接效果就是，在同樣的時間內，佳歌集成灶烹制的羊肉可以更軟爛入味！

　　

　　一般燃氣灶想要將羊湯熬煮入味，就需要花費大量時間。即便是有大火力加成的佳歌集成灶，也需要耗費一小時左右。并且在熬煮的過程中還需要根據不同食材的特性先后加料，十分耗費精力。

　　為了讓家人能喝上一碗熱騰騰的羊湯，花再多時間我們也心甘情愿。但是如果可以花更少的時間完成這件事，誰會不樂意呢？

　

　　提前一小時準備晚餐，不必時刻看顧調整火候；一邊炒菜一邊熬湯，左灶定時熬湯右灶正常炒菜，雙線并進不誤事。不必花太多精力，一鍋香濃羊湯即刻完成！

　　

　　凜冬將至，用佳歌集成灶煮一鍋御寒的羊肉蘿卜紅棗湯與家人共享，讓熱騰騰的羊湯暖進心底！

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