“蒸”技法蛻變，格蘭仕P50蒸箱為什么出眾？

　　“蒸”最早可追溯至距今7000多年，新石器時期的陶甑便是證明“蒸”歷史悠久的重要依據。隨著人們飲食需求的提升，蒸籠應運而生。蒸籠以對流氣體的方式反復循環地把熱量傳遞給食物，讓上下高度不同的蒸籠內食物熟度與濕潤度都保持一致，進而成為中國人印象中蒸制時必不可少的烹飪工具。

　　以格蘭仕P50純蒸箱為例，蒸汽量、均勻性、溫穩、烹飪效果、便捷性等方面的技術突破還原了傳統蒸籠蒸制的效果。格蘭仕P50純蒸箱采用智能微壓蒸技術，高溫蒸汽自下而上充盈每一寸空間，令腔內蒸汽全包裹式接觸食物。在講究養生的春日里，微壓蒸在還原食物本色本香的同時更讓食物脫脂減鹽，健康食補又兼具美味與鮮香。

　　除去鮮香味美的這一首要標準，嫩滑口感也是許多食評家判斷某道蒸食是否為佳品的重要依據。但食材葷素厚薄各不相同，要保證食材熟而不柴是許多名廚苦練數載才能擁有的水準，然而格蘭仕P50純蒸箱卻能讓你少努力幾年。

　　40-100℃的廣域調溫范圍讓蔬菜、海鮮、肉類都能擁有不同的適配溫度，而格蘭仕P50純蒸箱對每一度的精準把控，則恰恰可以激發出食材各有特點的口感質地，從而達到最佳烹飪效果。

　　而蒸制烹飪時常讓人頭疼的冷凝水問題，格蘭仕P50純蒸箱也可以完美規避，這一效果的實現則得益于格蘭仕應用其獨有的三重防冷凝技術。

　　格蘭仕作為微蒸烤領域最具話語權的代表，一直堅持從用戶實際使用體驗出發，利用微蒸烤產品的全產業鏈優勢細細打磨每一件精品。以格蘭仕P50純蒸箱為代表的一系列蒸箱產品更因直擊用戶痛點而受大眾追捧，成為時下“蒸”科技潮流領跑者。

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