形態戰爭，復盤近吸變革之路

　　提高油煙吸凈率直以來都是油煙機市場發展的核心技術動力。早期的頂吸式或是中式油煙機存在較明顯的油煙逃逸問題，由于進風口區域距離油煙發生區域較遠，油煙在未被抽離時形成擴散，煙機正向及側位產生明顯油煙逃逸，造成整個廚房油煙擴散。為提高油煙吸凈能力，產生了兩條非常明顯的技術演變路徑。其 是針對風量風壓提升的技術。據奧維云網（AVC）線上監測數據顯示，截至2019年10月線上21m3/min以上風量產品累計零售額占比10.1%，增長勢頭迅猛。

　　負壓區重構+大翻蓋設計重新定義高端近吸

　　在翻板設計上，近吸從早期的三板翻蓋，演變到雙向滑軌，再到全面板翻蓋，再到新的大面板翻蓋結合翻轉折疊油網的設計。為了形成更立體更封閉更高效的攏煙區域，同時為了給消費者營造更為沖擊的視覺觀感，在翻板設計上各家品牌可謂是八仙過海各顯神通，這也推動近吸形態的進 步革新。同時翻板設計更是成為區分產品定位的核心要素，大致形成了中端小翻蓋，高端全面板翻蓋的競爭格局。

　　老板則是在負壓區這 產品特性上進行持續優化，率先推出負壓中置的概念。隨后通過拉長風穴增加兩側油煙的捕捉能力，雙側颶風眼25X1T更是進 步提升在兩灶同時烹飪場景下的吸排性能。

　　而開創近吸浪潮的方太風魔方系列在產品性能上也進行持續的優化升 ，如提升攏煙寬幅，加入語言智控和手勢控制，提升電機性能，讓產品在風壓和噪音上表現更為出色，在操控面板交互設計上采用簡約的線條設計，突出產品調性。可以看出各家關于負壓區優化設計方案都在逐步落地，產品迭代穩步向前。

　　形態戰爭已經打響，未來煙機形態的競爭將會成為 道核心市場命題。

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