據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）全渠道推總數(shù)據(jù)顯示，嵌入式整體零售量規(guī)模達(dá)27萬臺，同比下降9.6%；零售額規(guī)模達(dá)17億元，同比下降7.7%。
從整體來看，嵌入式復(fù)合機占比穩(wěn)步提升，單功能受臺式影響占比逐漸下滑。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）數(shù)據(jù)顯示，前三季度的線上渠道中，嵌入式蒸烤產(chǎn)品零售額占比由2019年的56.0%提升至75.5%，嵌入式單功能產(chǎn)品（嵌入式單蒸、嵌入式單微、嵌入式單烤）零售額占比由34.9%下滑至15.1%。
線下渠道有著同樣的走勢，嵌入式蒸烤產(chǎn)品占比從17.8%飆升至52.5%，嵌入式單蒸產(chǎn)品的份額進一步被取代，份額占比由41.6%跌至21.3%。值得注意的是，同樣是復(fù)合產(chǎn)品，嵌入式微蒸烤產(chǎn)品的份額由5.7%縮減至3.0%，嵌入式蒸烤更受到消費者青睞。
具體來看嵌入式單功能產(chǎn)品。
線上渠道中，嵌入式單烤產(chǎn)品在4000-4999元價格段占比提升，由21%增長為34%；嵌入式單蒸產(chǎn)品集中在5000-5999元價格段，占比提升至20%；嵌入式單微則是在1999元以下和4000-4999元這兩個價格段，占比分別提升至59%和8%。
線下渠道中，嵌入式單烤產(chǎn)品在7000-7999元價格段略增，9000元以上價格段增長明顯，占比由12%提升至26%；嵌入式單蒸產(chǎn)品在6000-6999元同比略漲3%；嵌入式單微在3999元以下價格段份額由50%漲至68%。
再看嵌入式復(fù)合機的趨勢走向。
線上渠道中，嵌入式微蒸產(chǎn)品在12000-12999元價格段占比提升明顯，由9%增長為35%；嵌入式蒸烤產(chǎn)品在4000-4999元、5000-5999元和7000-7999元價格段都有略增。4000-4999元價格段占比提升至25%，5000-5999元價額段占比提升至19%，7000-7999元價格段占比提升至4%；嵌入式微蒸烤則是在4000元-4999元和6000-6999元這兩個價格段有增長，占比分別提升至24%和23%，7000-7999元價格段占比由40%驟降至14%。
線下渠道中，嵌入式微蒸產(chǎn)品在15000以上元價格段增長明細(xì)，份額提升至10%；嵌入式蒸烤產(chǎn)品在4000-9999元價格段占比顯著，由26%提升至69%；嵌入式微蒸烤在4000-4999元價格段占比漲至6%，5000-5999元價格段占比提升至20%，6000-7999元價額段占比由72%下跌至46%。
伴隨著成本壓力的不斷加劇，功能聚集，推動高端增長成企業(yè)良策。
首先就是自清潔功能。隨著消費者越來越“懶”，可以節(jié)省消費者時間的功能的權(quán)重也就越來越高，自清潔功能的加入，可以節(jié)省消費者大量的清洗時間。前9個月中，含有自清潔功能產(chǎn)品占比74.0%。
其次是智能化功能。智能已是家電領(lǐng)域必不可少的元素之一，如今嵌入式復(fù)合機中智能的滲透率已達(dá)97%以上，為新品必備屬性。前9個月中，含有智能功能產(chǎn)品占比97.4%。
更多功能的集成可以帶給產(chǎn)品更強的競爭力，如今空氣炸功能的加入對嵌入式復(fù)合機的增長起到了良好的推動作用。含有空氣炸功能產(chǎn)品的占比由2019年1.9%提升至5.2%。
在品牌注重產(chǎn)品性能提升的同時，產(chǎn)品材質(zhì)也受到了很多企業(yè)的關(guān)注，搪瓷材料有著易清潔、受熱均勻的優(yōu)勢，受到了消費者的喜愛。腔體材質(zhì)為陶瓷的產(chǎn)品占比逐漸增高，前9個月的占比已經(jīng)達(dá)到了25.2%。
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