最能體現(xiàn)中國人好客的地方莫過于飯桌。小時候家里只要來了客人，父母總要親自下廚準備一桌好菜，但是對這一代的年輕人而言，能夠自己做幾道家常菜的已是少數(shù)，想要拿出一桌儀式感滿滿的“迎客大餐”更是難度不小。其實，這個煩惱只需要將田螺云廚御膳家“請”上門就可以輕松解決！
御膳家是田螺云廚最新推出的一款AI烹飪機器人。在慣性思維里，很多人認為烹飪機器人就是一個炒菜機，其實不然。從選擇菜譜開始，御膳家就已經(jīng)開始展現(xiàn)出大數(shù)據(jù)優(yōu)勢。吃飯的人數(shù)一旦變多，菜品搭配勢必會成為一個難點。除了常見的喜歡吃辣還是不辣、甜口還是咸口、中餐還是西餐等問題，現(xiàn)代人聚餐還會關注到每個人所需要的營養(yǎng)搭配，比如高血糖的人群要避免太過糖分的攝入、高血脂的人群要注意飲食更加清淡、有減肥需求的人群要注意碳水、喜歡美容養(yǎng)顏的人群則需要一定的專業(yè)養(yǎng)生知識進行食療。
普通人光憑現(xiàn)有的知識，很難做到面面俱到，而御膳家內(nèi)置了3000+云端菜譜，含中餐西餐，八大菜系，可以根據(jù)每個人的口味偏好以及食材喜好進行口味定制，讓每個人都能吃到符合自己喜好的菜。同時，田螺云廚御膳家還與知名營養(yǎng)師團隊合作，只要輸入相關的身體數(shù)據(jù)，它就可以快速計算并推薦合適的專屬營養(yǎng)健康食譜。
雖然只是一臺機器，可烹飪效率比傳統(tǒng)廚電更高。因為御膳家集成38種常見廚電的功能，蒸煮燜燉炒炸、和面、榨汁、醬料，一臺機器都能做出來，一臺機器即為一個廚房！還能一次性做三道菜，極大地提升了做菜效率，在短時間內(nèi)做出能夠宴請多人的豐富餐食。
正是因為田螺云廚具備智能、集成、定制、AI計算等諸多務實功能，才能讓美味不再依托于個人廚藝，實現(xiàn)人人是大廚，輕松在家宴請客人。原本需要花在研究菜譜、學習做飯上的時間，在擁有御膳家的前提下，能夠被充分釋放出來，用于和親朋好友盡享美食、分享生活。可以說，田螺云廚通過對傳統(tǒng)烹飪的改革，完成了家庭宴請場景的重構，更加符合中國家庭對于烹飪的訴求，成為中國智能廚電發(fā)展的新風向。
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