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寒食節(jié)養(yǎng)生有門道,格蘭仕G系列光波爐烹制應(yīng)節(jié)美食

   
來(lái)自:潮流家電網(wǎng) 發(fā)布日期:2020/4/1 8:48:28
  寒食節(jié),又稱“冷節(jié)”,是中 傳統(tǒng)節(jié)日中唯以飲食習(xí)俗來(lái)命名的節(jié)日,前后綿延兩千余年,在古時(shí)曾被稱為民間第 大祭日,然而在盛行以清明節(jié)緬懷先人的今日,寒食節(jié)漸漸被世人遺忘。

  寒食節(jié)的來(lái)源有兩個(gè)說(shuō)法, 說(shuō)是沿用遠(yuǎn)古時(shí)期的改火舊習(xí),二說(shuō)是為紀(jì)念介子推。寒食日,家家不生火,吃事先做好的冷食,唐代詩(shī)人王表有詩(shī):“寒食花開千樹雪,清明火出萬(wàn)家煙”,描述的就是寒食禁火,清明取火的現(xiàn)象。

  凡中華傳統(tǒng)節(jié)日,自然有應(yīng)景的美食誕生于勞動(dòng)人民之手,寒食節(jié)亦然。民間食用寒食餅、寒食面、寒食漿、寒食燕等,基本以米、麥、面為主,屬“甘”味,暗合“春吃甘,脾平安”的四季五味養(yǎng)生之道。然而,寒食日“吃冷食”習(xí)俗是會(huì)影響脾胃健康的,特別是有老人小孩的家庭,這種餐食方法在健康發(fā)達(dá)的今天,自然是不推崇。那么,如何做到既遵從傳統(tǒng)習(xí)俗,又能健康飲食?


  寒食日,與家人圍坐,使用格蘭仕G系列雙變頻光波爐,用大麥仁、杏仁等熬煮 鍋寒食平安粥,加以當(dāng)季可食用花草或蜂蜜進(jìn)行調(diào)味,在陰雨綿綿的清明時(shí)節(jié)里,既能刺激食欲,又可以增強(qiáng)機(jī)體熱量,暖胃益氣。寒食日當(dāng)天尊重傳統(tǒng)爐不生煙火,照樣實(shí)現(xiàn)無(wú)煙烹飪,又能吃到健康美味的應(yīng)節(jié)美食。飯后輕嘗 杯新茶,與家人閑話家常,何其溫馨。

  格蘭仕G系列雙變頻光波爐,配備微波變頻+光波變頻+雙變頻三種組合模式,日常生活中,光波爐不僅可以輕松駕馭日常烹飪中的蒸、煮、燉、烤、焗等煮食方式,實(shí)際上,光波爐還是非常理想的消毒器具之 ,據(jù)權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)測(cè)試報(bào)告顯示,格蘭仕光波爐對(duì)于食物中沙門氏菌、大腸桿菌、白色葡萄球菌、白色念珠菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌等細(xì)菌的殺滅率都達(dá)到 ,可以適應(yīng)各種環(huán)境、場(chǎng)合使用,高效殺菌率讓附在日常用品、食物上的細(xì)菌無(wú)處可逃,廚房必備單品, 起種草吧!

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