當(dāng)前，整個(gè)廚電產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了體驗(yàn)為王時(shí)代，只有真實(shí)了解用戶需求及痛點(diǎn)，并密切關(guān)注用戶產(chǎn)品使用體驗(yàn)才能對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行更為精準(zhǔn)的迭代升 。基于此，白皮書的制定過(guò)程中，進(jìn)行了全面的廚電使用痛點(diǎn)調(diào)研和廚電消費(fèi)需求調(diào)研。
調(diào)研結(jié)果顯示：廚電產(chǎn)品使用痛點(diǎn)大致分為兩類，分別是“占用過(guò)多廚房空間”和“廚房油漬清潔不便”；廚電消費(fèi)需求則會(huì)因不同人群、不同家庭包括家庭組合的差異性都會(huì)導(dǎo)致同 款產(chǎn)品在使用場(chǎng)景中的差異性需求，而可以同時(shí)滿足多位家庭成員需求的產(chǎn)品在市場(chǎng)上更能開拓有利位置。此外，不同代際的消費(fèi)人群對(duì)于家電購(gòu)買需求也有較為明顯的差異。
無(wú)論是基于家庭廚房空間的高效利用還是基于用戶日益多元化需求的滿足，廚電集成化都是必然趨勢(shì)。而且，以消費(fèi)升 驅(qū)動(dòng)，廚電集成并不是1+1等于2的問(wèn)題，而是＞2，優(yōu)于2。它是對(duì)原本單 且相對(duì)獨(dú)立的組件進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，把功能和美學(xué)、文化融合為 ，使之更具智能化、人性化、合理化。
那么，消費(fèi)者對(duì)廚電集成究竟有哪些真實(shí)需求？白皮書通過(guò)對(duì)800位不同年齡、性別、家庭結(jié)構(gòu)以及收入的用戶進(jìn)行消費(fèi)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，用戶普遍愿意將廚房電器以集成的方式，將煙機(jī)灶具與消毒柜、蒸箱、烤箱合為 體，節(jié)約空間。并且，從使用體驗(yàn)角度給出了五大需求，包括空間集成、安裝集成、外觀集成、智能集成以及使用集成。比如，油煙機(jī)、灶具、消毒柜、蒸烤箱等多種功能集合在 起，應(yīng)該要同時(shí)滿足油煙吸凈率高、節(jié)能環(huán)保、超靜音等需求，確保灶具的有效燃燒率以及蒸烤箱的有效使用容積等特點(diǎn)，當(dāng)然除此之外，還可以兼顧節(jié)省了空間、費(fèi)用以及人力操作程序等特點(diǎn)。
目前市面上，廚電集成產(chǎn)品分為集成灶、集成烹飪中心。兩種形式到底有什么差異，又各有什么優(yōu)缺點(diǎn)呢？通過(guò)方太集成烹飪中心與中高端集成灶體驗(yàn)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，集成烹飪中心在安裝便捷性、空間節(jié)約性、功能高效性、智能化程度以及CMF對(duì)比（機(jī)身材質(zhì)舒適性、產(chǎn)品品質(zhì)滿足度、產(chǎn)品色彩搭配喜愛(ài)程度以及產(chǎn)品與家裝風(fēng)格搭配喜愛(ài)程度）表現(xiàn)均讓用戶更加滿意，消費(fèi)意愿更強(qiáng)烈。
廚房電器的集成化，既是未來(lái)的發(fā)展大方向，也是產(chǎn)業(yè)新的戰(zhàn)略高地。對(duì)于廚電企業(yè)而言，想要抓住這個(gè)新“風(fēng)口”，就要明確，廚電集成化只是 種手段，終目的是解決用戶的美食需求，為用戶提供 體化的廚電烹飪解決方案。集成化的未來(lái)不應(yīng)是簡(jiǎn)單的廚電應(yīng)用功能的疊加，而必須結(jié)合新技術(shù)背景，將功能集成升 為智能化、場(chǎng)景化的多維度集成。
中 廚電廠家已經(jīng)在產(chǎn)品的全方位集成上，做了許多探索，并且已經(jīng)初步得到了市場(chǎng)的認(rèn)可。而隨著“廚房經(jīng)濟(jì)”熱度的不斷攀升，以消費(fèi)者需求驅(qū)動(dòng)，持續(xù)創(chuàng)新迭代的集成化產(chǎn)品將為中 廚電行業(yè)的未來(lái)帶來(lái)無(wú)限的可能性。（備注：如想獲取報(bào)告全文，請(qǐng)聯(lián)系liuh@cheari.coim）
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