單從產(chǎn)品體驗來看，智能集成灶 大地改善了用戶與產(chǎn)品的交互，提升了集成灶產(chǎn)品的體驗感和科技感。依托通信技術(shù)、傳感技術(shù)、操控技術(shù)和顯示技術(shù)等逐步實現(xiàn)了手勢控制、語音控制、遠程協(xié)作、音影娛樂，菜譜引導(dǎo)等功能。
從整個廚房的角度來看，隨著90后逐漸成為主流消費群體，他們更加注重消費品質(zhì)滿足自我要求。在這樣的需求下，單品功能已經(jīng)無法滿足他們對廚房的需求，取而代之的是套系化等場景“解決方案”。而伴隨著5G、AI、IOT等技術(shù)的發(fā)展，則讓我們看到了“智能集成廚房”的雛形，基于“智能化、套系化”而構(gòu)建的整體廚房解決方案正在加速走進中 廚房。
進入2021年，TCL集成灶加速推動智能化的同時，開始緊跟集團戰(zhàn)略打造“全屋智能家電套系”。
在接受潮流家電網(wǎng)采訪時，TCL智能集成廚房業(yè)務(wù)中心總經(jīng)理崔孝偉表示，不管是在硬件制造層面，還是在軟件開發(fā)方面，TCL集成灶優(yōu)勢明顯，“智能集成廚房”既是TCL集成灶的發(fā)展方向，同時也是TCL集團“智慧家庭”中的重要 環(huán)。
奧維云網(wǎng)（AVC）在其 份分析報告中指出，2021年上半年的新品銷售中，帶有“語音控制”、“揮手智控”、“APP控制”這些字眼的集成灶產(chǎn)品在銷售中受到了更多消費者的選擇，集成灶正緊隨傳統(tǒng)油煙機的智能發(fā)展之路。
其實，早在2016年，整個集成灶行業(yè)就在探討智能化的發(fā)展方向。但是，從目前的發(fā)展狀況來看，主要集中在娛樂功能、語音控制、手勢控制、遠程控制、智能菜譜等方面。整體來看， 方面在技術(shù)層面主要圍繞“舒適體驗”展開；另 方面各大品牌之間關(guān)于智能技術(shù)的差異化并不明顯。
換句話說，在目前這輪智能化競賽中，集成灶企業(yè)還未真正掌握“技術(shù)主動權(quán)”。
“而這正是TCL集成灶的機會和優(yōu)勢，從智能化角度來看，不管是跨界進入的新品牌，還是傳統(tǒng)的集成灶企業(yè)，他們的智能技術(shù)都是從第三方采購而來或者聯(lián)合開發(fā)的，唯有TCL集成灶不管是硬件還是軟件全部都是自己的。”
崔孝偉介紹說，“以常用的顯示屏和系統(tǒng)為例，大部分集成灶產(chǎn)品使用的顯示屏都是外部集采的，尺寸只有手機屏幕大小，而TCL集成灶的顯示屏來自于TCL集團子公司華星光電，屏幕尺寸達到了10.1吋， 大更是達到了21.5吋。操作系統(tǒng)方面則 般會選擇阿里或者京東等企業(yè)合作，而我們的T-Kitchen系統(tǒng)來自于鴻鵠實驗室。有了這些優(yōu)勢，我們既可以根據(jù)消費需求甚至區(qū)域需求針對性地開發(fā)產(chǎn)品，同時又能和TCL其它產(chǎn)品進行互聯(lián)互通。”
正是如此，我們看到了搭載超大屏幕的TCL智能集成灶所展現(xiàn)出來的“智慧科技”——以T-Kitchen系統(tǒng)為載體，為用戶提供智慧烹飪、智慧娛樂以及智慧互聯(lián)等多場景解決方案。
“我們 直認為只有吸力、風壓、噪音、火力、蒸烤等基礎(chǔ)功能過關(guān)了，推進智能化才有意義。未來，智能也將成為TCL集成灶的基礎(chǔ)功能。”崔孝偉坦言。
升維“智能”賽道，加速推進“智慧生活”
“實現(xiàn)單品智能只是第 步，我們的目標是把集成灶打造成智慧家庭控制中心。”崔孝偉表示。
眾所周知，提供“廚房整體解決方案”是目前整個集成灶行業(yè)的發(fā)展趨勢，從實現(xiàn)的路徑來看，主要依托于集成灶、集成水槽（集成水槽洗碗機）以及櫥柜。但是在崔孝偉看來，僅僅為廚房提供整體解決方案是不夠的，消費者需求的是“智慧家庭解決方案”。
這正是TCL所擅長的。在2021年的春季新品發(fā)布會上，TCL集團正式發(fā)布了涵蓋智屏電視、智屏冰箱、智屏集成灶、柔風空調(diào)、新風空調(diào)、復(fù)式洗衣機、AI攝像頭智能門鎖和智屏開關(guān)在內(nèi)的全套系全場景AI家電。
“這些產(chǎn)品聚在 起可以為消費者提供全場景 站式智慧生活解決方案，分開則又成為了臥式、客廳、廚房等智能解決方案的“執(zhí)行者”。”崔孝偉介紹說，“集成灶正是控制中心之 ，在廚房場景中，假如你在做飯，而此時正好有訪客按門鈴，你就可以通過集成灶和訪客通話并為其開門，伴隨著客人進入客廳，可以通過集成灶同步控制客廳的電視和空調(diào)。除此之外，還能實現(xiàn)影音跨屏流轉(zhuǎn)、視頻通話流轉(zhuǎn)等功能，而這些互聯(lián)互通、跨屏流轉(zhuǎn)、人機交互式的‘科技體驗’是其它集成灶企業(yè)根本無法實現(xiàn)的。”
不難發(fā)現(xiàn)，在集團AI×IoT戰(zhàn)略指導(dǎo)下，在大數(shù)據(jù)、屏顯、5G等技術(shù)的加持下，TCL集成灶全面提升了廚房使用體驗，在賦予廚房“智慧場景”的同時，也將整個行業(yè)的競爭從單品推向了整體解決方案。
言以蔽之，在“智能”這條賽道上，TCL集成灶沒有遵循傳統(tǒng)的發(fā)展模式和進階路線，而是站在更高的維度上實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化突圍。
創(chuàng)新商業(yè)模式
奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年集成灶零售量137萬臺，同比2020年上半年增長了56.3%，同比2019年上半年增長了52.4%；零售額113億，同比2020年上半年增長73.0%，同比2019年上半年增長64.6%。
整體來看，集成灶行業(yè)保持高速增長的背后， 方面在于產(chǎn)品的快速升 迭代，另 方面得益于渠道的多元化。換句話說，有了好的產(chǎn)品，還需要相應(yīng)的渠道與之匹配。
在接受潮流家電網(wǎng)采訪時，崔孝偉表示，“我們會根據(jù)不同的區(qū)域和市場，匹配不同的渠道形式。比如，在 些強勢區(qū)域，我們的渠道模式就是集合全品類的‘TCL智慧生活館’。”
“渠道的多元化是整個行業(yè)的發(fā)展趨勢，TCL不會逆勢而為，但是，我們的線下渠道將主要集中在泛家居領(lǐng)域。”崔孝偉坦言，“其實我們 先考慮的并不是渠道模式，而是經(jīng)銷商的生存能力，只有經(jīng)銷商能夠獲得利潤生存下來，我們才能獲得持續(xù)快速得發(fā)展。”
放眼整個集成灶行業(yè)，TCL是個后來者。但是就“智能化”這 趨勢而言，TCL集成灶顯然已經(jīng)占據(jù)了“技術(shù)優(yōu)勢”。
翻開中 家電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展史， 個很明顯的現(xiàn)象就是依靠“品牌先發(fā)”而獲得的優(yōu)勢并不會幫助企業(yè)“長青”，也不會幫助企業(yè)戰(zhàn)勝競爭對手。相反，頭部品牌往往都是具有明顯“技術(shù)優(yōu)勢”的企業(yè)。
歷史總是驚人的相似，在集成灶行業(yè)又會如何？讓我們拭目以待！
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