美的“微晶一周鮮”技術獲國家級科技獎，成冰箱行業唯一獲獎保鮮技術

　　微晶一周鮮：一直被模仿，從未被超越

　　上了一天班回家做飯先要等肉化凍，熱水解凍、微波爐解凍口感流失，這個痛點困擾了用戶許多年。美的冰箱洞察這一用戶需求，2018年行業首發微晶一周鮮技術，引領行業第一次實現了肉類口感保鮮的效果。這項技術的核心突破在于對冰晶形態的掌控：通過智能溫控系統實時感知食材冰點變化，精準調控冷量輸送節奏，最終在食材內部形成尺寸僅為頭發絲直徑1%大小的微晶顆粒。這種極細微的冰晶結構從物理層面規避了傳統冷凍的弊端——既不會刺破肉類食材細胞膜導致營養流失，也不會破壞肌纖維結構造成口感發柴，真正實現了“在保鮮中鎖鮮”的效果。

　　微晶一周鮮+多項國際領先科技組合，美的熊墩墩冰箱以頂配組合適配用戶需求

　　美的熊墩墩系列冰箱，全系機型實現“頂配打底”：600L+超大容積占地卻和500L的冰箱一樣，搭配60cm深度和左右各4mm的安裝預留寬度，實現“小占地、大容量”的平嵌美學；獨立雙系統制冷從根源避免食材串味，更達到高保濕、制冷快的效果；疊加PST+智能凈化技術——這項獲兩項國際領先認證的凈化科技，能在3分鐘內急速凈味、90秒內去除空氣浮游菌，九效合一凈除200余種有害物質。

　　而這只是美的熊墩墩系列冰箱的標配功能，PRO版里可選擇帶超凈光波養鮮科技的型號，可以讓果蔬維生素越存越高。如果對食材健康更看重，帶脈沖凈化科技的型號可以穿透包裝袋，3分鐘去除食材表面病菌，該技術亦獲得了國際領先科技成果鑒定。ULTRA版里更是可以選擇帶微晶一周鮮科技的型號，也可以選微晶一周鮮+脈沖凈化+急速制冰三大功能組合的產品。首次打破了傳統冰箱配置固化的局限，開啟了冰箱選配新時代。

　　美的熊墩墩系列的創新不僅體現在技術上，也源于對用戶需求的深刻洞察與品牌價值的有效傳遞。“熊墩墩”的設計靈感來源于北極熊，既呼應“大容量”的產品特點，又以北極熊靈敏嗅覺表達凈味功能的極致效果。

　　技術實力與品牌溫度形成的雙重合力，讓熊墩墩收獲了市場與行業的雙重認可：此前該系列已斬獲“2025中國冰箱行業功能頂配平嵌冰箱”認證，此次微晶一周鮮技術再獲國家級科技獎，兩大權威背書共同印證了美的“技術創新+用戶導向”發展路徑。從深入家庭采集菌株樣本建立微生物數據庫，到針對肉類保鮮痛點研發微晶技術，再到以選配模式讓科技適配不同生活場景，美的的每一步創新都緊扣“用戶需求”這一核心。

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