在蒸箱普及之前，大多數(shù)家庭都是使用蒸鍋來烹飪飯菜。當(dāng)臺式、嵌入式、集成式等不同形式的蒸箱進(jìn)入市場，消費(fèi)者擁有多樣化選擇的同時，選購難度也明顯加大。
如何選購一臺蒸箱，你家的蒸箱“蒸”的夠好嗎？
一般而言，家庭人數(shù)、飲食習(xí)慣、廚房面積都會影響蒸箱的選擇。如果僅供2-3人使用，并且家里不經(jīng)常來客人，可以選擇普通容量的蒸箱。但對多口之家，小容量的蒸箱是絕對不夠用的！
如果經(jīng)常喜歡做一些包子饅頭餃子類的面點，或體積較大的整雞整魚，70L的大容量也可以輕松搞定。
但是，并不是所有蒸箱都能夠精準(zhǔn)把控蒸制條件。即便購買了蒸箱，你可能依然有這樣的經(jīng)歷：打開蒸箱后發(fā)現(xiàn)內(nèi)部充滿了蒸汽，菜肴水噠噠的，不論是品相還是口感，都覺得失色不少。
佳歌蒸烤一體集成灶選擇通過高溫把蒸汽發(fā)生器內(nèi)的水蒸發(fā)成蒸汽，再導(dǎo)入到腔內(nèi)噴發(fā)。對蒸汽使用量的把控更為精準(zhǔn)，水汽不過量就不會冷凝下滴影響口感，在極短的時間內(nèi)就能蒸得透徹，保留原汁原味。
蒸箱清潔難易程度與內(nèi)膽材質(zhì)與結(jié)構(gòu)有關(guān)。相對其他材質(zhì)，不銹鋼更好清潔，而且使用壽命長。結(jié)構(gòu)方面上，內(nèi)膽應(yīng)該避免凹槽及紋路，避免清潔麻煩。
同時，面與面之間的折角處，佳歌也以圓角設(shè)計平滑過渡，擦洗更流暢。
容量夠大才實用，功能夠強(qiáng)才有購買的意義，清潔夠簡單才無后顧之憂。想要一臺“蒸”的夠好的蒸箱，就選佳歌蒸烤一體集成灶！
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